- 食用洗剤などで洗い、よく乾かします。
- 火にかけて熱し、水分を完全に飛ばします。
- 冷めたら薄く食用油を塗って火にかけ、煙が出なくなったら火を止めて冷まします。 ※この工程を3回ほど繰り返してください。
- 鉄板表面が黒くなり、つやが出てきたらシーズニング完了です。
- 使用後はコテやタワシなどで洗浄し、火にかけて水分をよく飛ばした後、冷ましてから食用油を塗って保管してください。
極上鉄板『TAKAO 70』
13,400円
独自の加工、辿り着いたのは格子状のデザイン
表面をプレーンにするのではなく、ブロック状に削り出し。70個のブロックが内に接する面を減らし、熱の与えすぎを防ぎます。また、余分な脂を溝に落としヘルシーな仕上がりになります。
グリルは固形燃料専用となっているので、面倒な火力調整や灰の処理が必要ありません。点火して食材を入れるだけでどこでも手軽に鉄板焼きが楽しめます。
アルマイト処理を施しているため、汚れを落としやすくお手入れも簡単です。
セット内容
・極上鉄板『TAKAO 70』×1点
・リフター×2点
・収納袋×1点
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製品仕様
TAKAO 70 高さ170mm/幅125mm/厚み16mm
重さ 約2455g
素材 鉄(SSミガキ材)リフター 高さ150mm/幅38mm/厚み7mm
重さ 約170g
素材 アルミ合金 (アルマイト処理) -
ご利用上の注意事項
「TAKAO 70」がお手元に届いたら